Tacos

Idag stekte vi kycklingfileer i tandoorigrillolja och hade broccoligratäng till! Kalas tyckte även barnen.

Gratängen:
olja och ströbröa en form
dela kokta broccolibuketter och lägg i formen.
Häll 2 dl grädde och 2 dl mjölk i en bunke, förlora 2 ägg i bunken, i med sambaloelek, muskotnöt, salt och hackad vitlök.
Häll bunkinnehållet över broccolin. Strö över stark ost. In i ugnen.

Hr ingen aning om hur mycket jag tog av varje eller hur länge den var i ugnen, man får improvisera lite. Jättegott blev det.
Hälsar Ulrika

-pasta och som sås: tomatkross blandat m örtkryddor, salt, vitlökspeppar. Koka upp det o servera. Vi brukar ha köttbullar till också.

- I dag hade vi pastasallad och grillade kycklingfileer, vitlökssås.